Материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, относятся ко всем материалам, которые могут контактировать с пищевыми продуктами в процессе обработки, производства, упаковки, хранения и транспортировки пищевых продуктов.

Общие материалы включают в себя различные изделия из пластика, металла, керамики, стекла, бамбука и дерева. Например, чашки для питья, пластиковые ланч-боксы, пластиковые ложки и так далее.

Экологическая безопасность этих материалов, которые могут контактировать с пищевыми продуктами, напрямую связана с безопасностью пищевых продуктов и здоровьем пользователей. Поэтому экспорт таких продуктов в США требует соответствующих испытаний и сертификации в соответствии со стандартами FDA. FDA Бумажная канистра Контейнер для хлопьев Коробка для хлопьев
Основные стандарты испытаний FDA материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, основаны на:

21 CFR Часть 177-2003: Полимерные вещества

21CFR Часть 175-2003: Клеи и материалы для покрытий, металлы

21CFR Часть 176-2003: Изделия из бумаги и картона

21CFR Часть 178-2003: Пищевые добавки: добавки, вспомогательные средства и дезинфицирующие средства.

FDA CPG 7117.05: Требования к посеребренным изделиям

FDA CPG 7117.06&07: стекло, керамика, эмалированная посуда